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肥料是植物的糧食，施肥是農業生產中保證作物高產、穩產必不可少的重要手段。我國是世界上化肥生產和消費的第一大國，化肥使用量很大，雖然在一定時間和一定程度上提高了作物的產量，但對土壤、水源、農產品和環境造成的危害日益增加，如：土壤酸化、板結、營養失衡、地下水污染、農產品重金屬和硝酸鹽含量超標等，導致多種生態環境污染和人類疾病發生。由于重施、亂施化肥，不注重施用有機肥，造成土壤有機質缺乏，導致土壤肥力下降，已成為影響我國農業持續發展和農作物穩產、高產的重要限制因素。據調查統計，我國目前農業耕地約有80%的面積缺氮，50%缺磷，30%缺鉀，而其中一大部分養分殘留在土壤中沒有被吸收!

約有80%土壤有機質不足1%。而各類有機肥中通常含有機質45%以上，含氮2.5%以上，含磷2%以上，還含有各種微量元素，不但能促進土壤殘留元素的吸收，還是極好的土壤改良劑!土壤及養分問題解決了，如果在加上有益菌來消滅有害菌從而減輕作物病害，這樣是最完美的!

生物有機肥生產工藝和應用：

生物有機肥生產的技術含量相對較高，除了在腐熟過程中要加入促進有機物料腐熟、分解的生物菌劑，以實現定向腐熟、除臭等目的外，在產品中還需要加入具有特定功能的微生物，以提升產品的作用效果。目前，我國從管理上將生物有機肥納入微生物肥料范疇，實施比有機肥更為嚴格的管理措施，以促進有機肥的健康發展。生產工藝在農業部獲得登記的生物有機肥生產企業，基本上以從事微生物肥料生產為主，在發酵生產工藝上，多采用槽式堆置發酵法，還有其他的發酵方法，如：平地堆置發酵法、發酵槽發酵法、密封倉式發酵法等在生產中也得到了應用。在發酵腐熟過程中物料的水分、碳氮比、溫度等的調節及腐熟劑的使用是生產工藝的關鍵，特別是菌劑的應用直接影響著物料發酵的周期及腐熟程度。經過腐熟的物料基本實現了產品的無害化，從而也有利于后處理過程中所加入功能菌的存活。

生產技術在發酵物料的后處理方面，大多數企業加入功能菌進行復配、定形，產品劑型以粉塵為主，但也有采用滾筒造粒或擠壓造粒的。顆粒產品克服了粉劑產品外觀差、層次低的缺點，提高了產品的商品性，但同時也提高了企業的生產成本，并對有效菌的存活產生了一定影響。

銷售與應用由于生物有機肥相比普通有機肥生產成本較高，主要應用在蔬菜、水果、中草藥等高附加值的經濟作物上，并取得了較好的效果。

生物有機肥在改善農產品品質方面發揮著不可替代的作用，但目前生產和銷售還存在一定困難，這是因為對優質的農產品并沒有完全做到優質優價，在一定程度上影響了種植戶的積極性，使得生物有機肥的推廣遇到阻礙。

近年來，生物有機肥在一些生態示范區、綠色和有機農產品基地得到了較為廣泛的應用，這是生物有機肥今后發展的主要方向。隨著綠色有機農產品生產規模的擴大和人們消費水平的提高，生物有機肥的生產應用必是主流。