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優質有(you)機(ji)(ji)肥(fei)料(liao)含(han)有(you)大(da)量有(you)機(ji)(ji)物(wu)質，常年(nian)施用(yong)有(you)機(ji)(ji)肥(fei)料(liao)，能增加土壤(rang)有(you)機(ji)(ji)質含(han)量，使(shi)土壤(rang)得到不(bu)(bu)斷更新，使(shi)土壤(rang)理化(hua)性質改善，而化(hua)學肥(fei)料(liao)不(bu)(bu)含(han)有(you)機(ji)(ji)質，沒有(you)直接改土作用(yong)，甚至這(zhe)種化(hua)學肥(fei)料(liao)使(shi)用(yong)過多，對(dui)土壤(rang)還(huan)有(you)失(shi)活作用(yong)。

有機肥料種類繁(fan)多，營養成(cheng)分(fen)(fen)(fen)過多，但有機肥料養分(fen)(fen)(fen)含量(liang)低，而(er)化學(xue)肥料養分(fen)(fen)(fen)含量(liang)高，不過化學(xue)肥料缺(que)點是所(suo)含養分(fen)(fen)(fen)種類比較單一的，很多時候不能滿足農作物需求的羊糞。

有機(ji)肥(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)中養(yang)(yang)分(fen)大多是(shi)有機(ji)態的(de)，需(xu)(xu)要經過土壤微生物(wu)不(bu)(bu)斷的(de)分(fen)解，才能轉變為作(zuo)(zuo)物(wu)可(ke)以吸收利用的(de)養(yang)(yang)分(fen)，因而有機(ji)肥(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)的(de)肥(fei)(fei)(fei)效(xiao)緩慢，但持續時間長，并有后效(xiao)；而大多數化學肥(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)中所(suo)含養(yang)(yang)分(fen)是(shi)水溶性的(de)，作(zuo)(zuo)物(wu)可(ke)以直接吸收利用。化學肥(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)肥(fei)(fei)(fei)效(xiao)迅速，見效(xiao)快(kuai)，能在作(zuo)(zuo)物(wu)最需(xu)(xu)要養(yang)(yang)分(fen)的(de)時候提(ti)供較多的(de)養(yang)(yang)分(fen)，但它的(de)肥(fei)(fei)(fei)效(xiao)短不(bu)(bu)能持久(jiu)。由此可(ke)見，合理施用化肥(fei)(fei)(fei)是(shi)提(ti)高作(zuo)(zuo)物(wu)單產的(de)物(wu)質(zhi)保證。

有機(ji)肥(fei)料(liao)(liao)(liao)經過分解和轉化，釋放出養(yang)分供(gong)作物(wu)吸收，因此有機(ji)肥(fei)料(liao)(liao)(liao)當季利用(yong)率不(bu)高。而(er)(er)化學肥(fei)料(liao)(liao)(liao)中的養(yang)分含量(liang)高，大部分是(shi)(shi)速效養(yang)分，易通(tong)過揮發、淋失(shi)(尤其是(shi)(shi)氮肥(fei))等途徑而(er)(er)損(sun)失(shi)，從而(er)(er)導致當季肥(fei)料(liao)(liao)(liao)利用(yong)率不(bu)高。